Idei de aperitive pentru orice gospodina

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Aperitivile sunt foarte importante pentru orice gospodina si pentru orice masa mai speciala. Acestea nu trebuie sa fie nici prea simple, pentru a putea profita de restul mesei, dar nici prea sofisticate. Un aperitiv perfect trebuie sa deschida apetitul mesenilor pentru ce va urma si nu trebuie sa fie satios, pentru ca acestia sa poata profita din plin de ceea ce va urma.

Care sunt cele mai delicioase si mai gurmande idei de aperitive pentru orice gospodina pentru a prepara cele mai festive preparate? Ce retete trebuie sa incerci pentru a-ti impresiona invitatii la inceputul mesei?

Salata de orez cu fasole. O salata foarte usor de preparat si extrem de hranitoare care este bogata in fibre, glucide, vitamine si oligoelemente, dar si in proteine vegetale.

Verinele sunt o valoare sigura atunci cand vine vorba despre cele mai bune aperitive. Sunt elegante, sunt lejere si te ajuta sa obtii cele mai variate preparate. Poti miza pe foie gras, pe dovleac, pe o crema de zahar ars cu arahide sau pe un jeleu foarte colorat sau stralucitor. Verinele cu Saint Jacques, cu sfecla si curry sunt cele mai delicioase.  In verine se poate servi si un sos pesto cu dovlecei si cu nuci, foarte savuros si foarte crocant.

Somonul afumat este si el un preparat foarte apreciat atunci cand vine vorba despre cele mai delcioase aperitive. Il poti pregati alaturi de avocado si de otet balsamic, de smantana si tibuleta sau marar…un tartar de somon cu citrice, foie gras cu citrice sau rulouri de clatite umplute cu somon afumat, pot sa fie alte foarte gurmande.

La aperitiv, poti incerca si tartele crumble. Daca te-ai saturat insa de versiunea dulce, poti incerca o versiune sarata cu anghinare.

Daca vrei sa mizezi pe legume, poti incerca varianta lor cruda sau varianta lor fiarta, pe care sa le asezonezi cu vinegreta, cu diferite sosuri sau cu maioneza. Daca vrei sa obtii un preparat mai consistent, poti adauga alaturi de legume si peste sau carne. Poti incerca si legumele umplute pe post de aperitiv, precum avocado, rosii, ciuperci sau ardei grasi rosii.

Dar daca adori la nebunie gusturile dulci-sarate, poti miza pe o salata de smochine cu rucola si mozzarella, pe o supa crema de mere cu sfecla si susan sau pe carne de rata cu un sos de miere si de portocale. O salata de fenicul cu portocala este delicioasa si ea. O salata plina de vitamine si de culoare, care te va delecta cu siguranta.

Latest posts by Stefan Sevastre (see all)

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *